中班社会优秀教案《食品袋上的秘密》及教学反思

设计意图

随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一，孩子们在日常生活中天天接触食品包装袋，色彩亮丽， 美观精致的食品包装袋上有很多信息。但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考从这些信息中获得些什么。根据《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现

物品和材料的多种特性和功能。

活动目标

1、知识目标：了解食品包装上的各种各样的标志及相关信息。

2、能力目标：通过观察、比较，了解包装袋的作用及不同种类。

3、情感目标：培养幼儿的食品卫生安全意识。

重点难点

重点：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全  意识。

难点：认识食品包装上的各种各样的标志及相关信息。

活动准备

PPT 课件、视频、各种包装食品。

活动过程

一.出示图片，引出课题

1.请小朋友们仔细观察图片上的苹果，它们一样吗？（新鲜 vs 变质）

2.小朋友，你们知道变质的苹果是怎么造成的？

3.那包装的食品我们怎么才知道它们变质了呢？

二.发现食品包袋上的秘密，初步认识各种各样的标志

1.出示包装袋，让幼儿自主观察食品袋，寻找包装袋上的秘密。

（1）现在请小朋友们仔细看看包装袋上有哪些秘密？看谁发现的秘密  最多。

（2）每个包装上都有花纹、文字、标志，那它们的含义是什么呢？让  我们一起来认识它们吧。

2.出示课件、图片、视频，初步了解各种各样的标志及作用。

（1）（出示生产许可标志的图片）小朋友，你们认识这个标志吗？让幼儿在包装袋上找出相关的标志。

（2）（出示生产日期的图片）小朋友，你们的包装袋上生产日期吗?生产日期它告诉我们什么呢？

（3）（出示保质期的图片）观看视频并提问：视频的小朋友吃完食物为什么会肚子疼？

三.给食品包装袋上贴标志

小朋友，食品加工厂刚生产出来一些食品，还没有贴标志呢，请小朋友帮忙想一想，这些食品包装袋上该贴哪些标志呢？

四.模拟情景，让幼儿扮演消费者去购物，并运用已学的知识选择食品

1 选择食品之前，小朋友需要注意什么呢？

2.与同伴、老师分享自己的选择的食品。

3.小朋友为什么会选择这些食品？

5.活动结束

以后不管吃什么食品，一定要仔细看看包装袋上有没有这些标志，这样  才能保证我们吃的食品是安全的、健康的。我们才可以安心食用，确保  我们的健康。

活动反思

通过本次活动幼儿基本掌握了食品包装袋上的含义是什么，幼儿知道选购  食物时需要查看生产日期和保质期、安全标志等等。达到本次活动的教学  目标。