幼儿园小班科学优质课教案《西红柿和小黄瓜》含反思

活动目标：
感知西红柿、黄瓜的特征，知道多吃瓜果对身体有好处。
活动准备：
物质准备：
(1)西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。
(2)各组贴有西红柿与小黄瓜标志的篮子各一个;餐盘若干。
(3)湿纸巾人手一条.切好的西红柿、小黄瓜若干;小碟子、汤匙人手一套;白糖若干。
活动指导：
1.初步感知。
★引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等，了解西红柿与小黄瓜的外形特征。
2.运用多种感官，进一步感知西红柿和小黄瓜的主要特征。
★幼儿人手一个西红柿，看一看、摸一摸，然后说一说西红柿的外形特征：西红柿是圆圆的.红红的身体，滑滑的。它的身体软软的，摸起来凉凉的。
★鼓励幼儿看看并摸摸小黄瓜，然后说出其特征：又绿又长。
★引导幼儿通过与小黄瓜的比较，了解西红柿的特征。
o比较西红柿和小黄瓜的颜色、形状、大小。
o观察切开的西红柿与小黄瓜，在比较中了解西红柿的内部特征。(有红红的肉，有籽，还有许多汁流出来。)
★鼓励幼儿说说自己的发现：你看到了什么?摸了觉得怎样?用鼻子闯到什么气味?

★小结：西红柿外表是又圆又红的，顶上有绿色的叶子;切开后里面果肉的颜色是浅红的，有汁和籽，摸起来光滑皮薄。未切开前没有味道，切开后有点酸的气味。
3.品尝西红柿、黄瓜，感知味道，知道多吃瓜果对身体有好处。
★引导语：西红柿有什么作用?你吃过西红柿吗?是怎么吃的?
★引导幼儿了解西红柿的吃法---西红柿汁、西红柿蛋汤、西红柿炒蛋等;知道吃西红柿有益于身体健康。
★将切好的西红柿、黄瓜分发给每组。引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额。
或加糖或不加糖。
★提出品尝要求：将手擦干净(洗})后品尝;品尝时注意卫生;吃完后将碟子、汤匙放在指定的地方、用纸巾擦嘴等。
★幼儿边品尝边自由交流：西红柿有酸酸甜甜的味道;黄瓜脆脆的，很清淡.
★在品尝中自由结束活动。
活动建议
◆生活活动：日常进餐中引导幼儿观察西红柿菜肴，鼓励幼儿不挑食。
◆区域活动：自然角种植西红柿，引导幼儿观察种植的西红柿并参与浇水、照管。
活动反思
孩子们对活动内容表现出了极大的热情，有的在仔细触摸比较，有的在细细品尝味道，有的在认真观察外形很快他们就都有了自己的发现。